RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICES H/F

  • Permanent Contract
  • Full-time
  • From 3000€ to 3300€ gross/month
  • At least 5 years of experience (Senior level)
  • BTEC Higher National Diploma, Diploma of Higher Education
  • Catering Manager M/F

Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d’émotions !


Mission

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Nos 40 000 collaborateurs répartis sur 500 sites à travers le monde sont notre première richesse. Ils représentent plus de 80 métiers et contribuent chaque jour à transformer l'expérience de nos consommateurs en souvenirs inoubliables! En rejoignant les salons Air France de l'aéroport Roissy Charles de Gaulle, en tant que Responsable restauration et services H/F, vous participez chaque jour à offrir une expérience exceptionnelle aux voyageurs de la compagnie aérienne. 


Quelles seront vos principales missions ? 

  • Piloter la planification de l'activité et l'organisation des ressources afin de garantir la continuité et l'efficience de l'exploitation
  • Déployer, coordonner et garantir la bonne mise en œuvre de l'offre de services et de l'offre alimentaire dans le respect des standards définis
  • Assurer le suivi de la relation clients au sein des salons et veiller à la qualité de l'expérience client
  • Être l'interlocuteur opérationnel privilégié et assurer le relais fonctionnel auprès de la Direction
  • Manager, accompagner et développer les équipes des salons, composées d'agents en salle et en office
  • Piloter les indicateurs de performance et mettre en œuvre les actions nécessaires à l'atteinte des objectifs
  • Veiller au respect des procédures, des standards de qualité et des engagements de service


Quelle est notre proposition ?

  • Contrat : CDI, prise de poste le 02/11/2026
  • Rémunération : à partir de 3000€ brut/mois selon profil + Prime sur objectif (10%)
  • Statut : Cadre forfait jour
  • Amplitude horaire : flexible selon organisation, travail le weekend, travail les jours fériés y compris le 1er mai.


Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

  • Restauration sur place
  • Environnement de travail dynamique
  • Opportunité de carrière stimulante
  • Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Profile

  • Vous disposez d’une formation en management et de connaissances solides des fondamentaux de l’hôtellerie-restauration ?
  • Vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience professionnelle, dont une expérience confirmée en management d’équipe dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ?
  • Vous maîtrisez les techniques d’accueil, l’organisation et la planification de l’activité ?
  • Vous possédez un bon savoir-faire opérationnel et un excellent savoir-être, avec un sens développé du service client ?
  • Vous avez un niveau d’anglais B1 minimum ?
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre écoute, votre disponibilité et votre bienveillance auprès des équipes ?
  • Vous savez adopter une posture managériale adaptée, fédérer vos collaborateurs et les accompagner au quotidien ?


N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!


**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**