MAITRE D'HOTEL H/F

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au cœur de la Maison des Polytechniciens, le restaurant gastronomique, le Poulpry, incarne l'élégance à la française. Dans l'ambiance confidentielle d'un hôtel particulier de caractère, le Chef propose une cuisine inventive et raffinée. ​

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de La Maison des Polytechniciens, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner des évènements d'exception pour les clients du site.

Quelles seront vos principales missions ? 

• Superviser et piloter le service lors des événements, en veillant à son bon déroulement et au respect des standards de qualité.
• Encadrer, coordonner et accompagner les équipes de salle afin de garantir une organisation efficace et un service fluide.
• Assurer la coordination entre les équipes de salle, de cuisine et de l’événementiel, en anticipant les besoins et en facilitant la circulation des informations.
• Participer à la préparation et à l’organisation des événements, de la mise en place au lancement du service.
• Être garant(e) de l’expérience client, en veillant à la qualité de l’accueil, à la satisfaction des convives et à la gestion des éventuels imprévus.

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : CDI, 39H/semaine, prise de poste le 05/10/2026
• Rémunération : 2500€ brut mensuel
• Statut : employé
• Amplitude horaire : 7h-16h ou 16h-00h, flexible selon évènements, travail le weekend (le plus souvent le samedi)

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Êtes-vous issu(e) d’une école hôtelière et disposez-vous d’au moins 5 ans d’expérience dans le service ?
• Avez-vous une expérience dans un environnement haut de gamme, en traiteur premium, hôtellerie de luxe ou événementiel prestigieux ?
• Maîtrisez-vous les différents types de service (cocktail, banquet, service à l’assiette…) et avez-vous une expérience en management d’équipes, notamment d’extras ?
• Êtes-vous organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et capable de garder votre sang-froid, avec un réel souci du détail et de la qualité ?
• Êtes-vous une personne de terrain, exemplaire et engagée, dotée d’un leadership naturel, d’une excellente présentation et d’un sens aigu du service ? 
• Un bon niveau d’anglais serait un plus.

N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**