Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé au sein de l'Aéroport Marseille Provence, nos futur(e)s Chef(fe)s de partie.

Le Salon VIP Cézanne est un espace réservé qui offre une prestation et un service haut de gamme à l'ensemble des passagers en partance pour des vols internationaux hors de l'espace Schengen depuis le Terminal 1. Cet espace calme et confortable offre un buffet avec des rafraîchissements ainsi que des boissons. Le salon est ouvert tous les jours, avec des horaires susceptibles de varier en fonction de la programmation des vols. 

Quelles seront vos principales missions ? 

• Réceptionner les marchandises, assurer leurs rangements et confection
• Dressage et remise en température des plats en salon sur les temps forts de service (présence de 5 à 95 personnes simultanée dans le salon)
• Assurer la production des plats chauds
• Réassort et suivi des grammages de l’offre alimentaire des buffets en fonction des horaires et offre associée
• Respecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : CDI
• Amplitude horaire : 35H/semaine, 9h40 - 20h20 - 3 jours travaillés puis 3 jours de repos
• Rémunération : 2300€ bruts/mois + 13ème mois.
• Statut : employé.

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ?
• Vous avez une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire
• Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel
• Vous présentez les conditions permettant l'obtention du badge rouge : casier judiciaire exempt de toute mention contradictoire
• Bonne présentation, rigueur et propreté seront nécessaires pour ce poste.

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles des personnes en situation de handicap**