Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Avec sa flotte d’exception de 6 bateaux et 3 salons de réception à quai, les Yachts de Paris sont depuis 25 ans la référence de l’évènementiel parisien pour les professionnels et les particuliers.  Chaque détail à bord évoque l’univers luxueux et feutré du yachting et répond aux codes de l’excellence.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En rejoignant l’équipe de la salle du Don Juan II, vos missions en tant qu'assistant maître d'hôtel (H/F) en alternance consisteront à offrir à chaque client une expérience conviviale et soignée, en valorisant l’identité du lieu, la qualité du service et l’art de vivre parisien.

 

Quelles seront vos principales missions ? 

• Préparation du plan de salle
• Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
• Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
• Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
• Assurer la coordination avec la cuisine
• Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
• Accueil et intégration du nouveau personnel
• Gestion de la caisse et les encaissements
• Assurer les services spéciaux : Privatisation
• Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs.

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : Alternance de 12 mois à partir d'août 2026
• Rémunération : Selon les grilles relatives aux contrats d'apprentissage
• Amplitude horaire : 16h00-00h00
• Jours de repos : Dimanche Lundi
• Type de restauration : Restaurant étoilé 1*
• Nombre de couverts : 35

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Diplôme préparé : Bachelor Management CHR
• Volonté, enthousiasme, dynamisme, rigueur et engagement
• Vous parlez anglais couramment ?
• Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe ?

N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**