Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l’art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric ANTON, Meilleur Ouvrier de France, la table propose une cuisine précise, généreuse et exigeante.

Dans ce lieu d’exception, nous recherchons aujourd’hui un officier plongeur H/F. 

 Vos principales missions :

• Faire la plonge du restaurant
• Nettoyer et ranger la vaisselle sensible et haut de gamme avec soin et précision.
• Entretenir le matériel de service et de cuisine, garantir son bon état.
• Assurer certaines tâches de plonge et de manutention légère.
• Circuler entre l’office, la salle et la cuisine pour soutenir les équipes selon les besoins.
• Participer à la mise en place, au rangement et au maintien de la propreté des espaces.
• Respecter en permanence les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle et le responsable de cuisine.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Contrat - CDI 37h
• Rémunération - 2000€ brut + 13 mois 
• Statut - Employé
• Amplitude horaire - 4 jours. service coupure du mercredi au samedi + 3 jours consécutifs de repos.

Pourquoi nous rejoindre ?

Le Pré Catelan, joyau de la Maison Lenôtre, est un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, niché au cœur du Bois de Boulogne, et un lieu d'événements prestigieux d'envergure internationale.

• Restauration gastronomique d'exception
• Environnement de travail unique, prestigieux et dynamique
• Opportunité de carrière stimulante au sein d'une maison de haute tradition culinaire
• Possibilité de travailler avec une équipe d'artisans talentueux et engagés

• Vous maintenez une présentation irréprochable et une tenue adaptée à un établissement haut de gamme.
• Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et d’un bon sens des responsabilités.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer entre la salle et la cuisine.
• Vous travaillez avec rapidité et précision dans la manipulation du matériel.
• Vous appliquez rigoureusement les normes d’hygiène et les procédures en place.