Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l’hospitalité pour le sport, les loisirs et l’événementiel.

Tout au long de l'année, nos équipes assurent un service d'excellence, sur des sites variés, du quotidien aux grands rendez-vous sportifs.

Pendant les Internationaux de France de Tennis, plus de 1600 collaborateurs assurent le service sur 40 points de restauration, préparant et servant chaque jour plus de 11 000 repas, de la vente à emporter à l’hospitalité, jusqu’à la restauration des joueurs. Pendant trois semaines intenses, chaque repas et chaque détail comptent pour offrir une expérience fluide, soignée et mémorable.

Rejoignez nos équipes en tant que  Coordinateur Approvisionnement SOL h/f et plongez au cœur de cet événement mythique.

Quelles seront vos principales missions ? 

• Coordonner les commandes sur votre zone d’activité pendant le tournoi.
• Centraliser les besoins des équipes et passer l’ensemble des commandes via l’outil SOL.
• Être en lien direct avec le chef exécutif RG, le service approvisionnement et le service économats et logistique.
• Accompagner les chefs sur le terrain pour garantir la bonne application des plans de menus et les ajustements nécessaires.
• Veiller à la fluidité des commandes et à la précision des livraisons pour chaque service.
• Utiliser vos connaissances de l’outil SOL pour optimiser la gestion des commandes sur votre zone. 

Quelle est notre proposition ?

• Contrat - CDD du 11/05 au 07/06
• Amplitude horaire - de 7h00 à 00h30

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous disposez d’une expérience solide en production culinaire, avec des responsabilités managériales concrètes.
• Vous connaissez la chaîne d’approvisionnement et savez collaborer efficacement avec les économes ou responsables approvisionnement.
• Vous maîtrisez l’outil SOL, idéalement en tant que chef gérant, formateur SOL ou responsable de site, et êtes habitué à gérer de forts volumes.
• Vous êtes capable de coordonner et d’accompagner vos équipes, en assurant un suivi précis des commandes et le respect des procédures.
• Vous faites preuve de rigueur et d’organisation, tout en restant adaptable et réactif face aux imprévus du service.
• Vous êtes à l’aise sur le terrain pour communiquer et soutenir vos équipes tout au long du tournoi.

N’hésitez plus, Rejoignez nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**