Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

En bord de Seine à Boulogne-Billancourt, vous intégrez les tout nouveaux locaux du siège de Sodexo Live! et rejoignez une équipe de passionnés de la prestation évènementielle haut de gamme. ​

Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live ! Ce sont plus de 1600 collaborateurs et 40 points de restauration, actifs pendant trois semaines au service de l'un des plus mythiques des tournois. Du format self économique au format service à l’assiette haut de gamme, de la salade au repas chaud, plus de 11 000 repas seront servis chaque jour.

Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes en tant que responsable qualité.

Quelles seront vos principales missions ?

1. Pilotage qualité & audits

• Réaliser des audits qualité sur l’ensemble des espaces (hospitalités, grand public, loges, restauration mobile…)
• Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, affichage réglementaire)
• Identifier les écarts, piloter les actions correctives et assurer leur suivi avec les équipes opérationnelles
• Être l’interlocuteur·rice qualité lors des contrôles externes (laboratoire partenaire, DDPP, DGCCRF)
• Participer aux débriefings quotidiens avec les équipes qualité et opérationnelles durant les événements

2. Qualité perçue et expérience client

• Garantir le respect des standards qualité Sodexo Live! sur l’ensemble du parcours client
• Évaluer en continu la qualité du service, des prestations et de l’ambiance sur les différents points de vente
• Proposer et mettre en œuvre des actions correctives immédiates en cas de non-conformité
• Contribuer à l’analyse post-événement via la rédaction de bilans qualité et le partage de retours d’expérience

3. Formation et accompagnement opérationnel

• Sensibiliser les équipes (opérationnels, saisonniers, encadrants) aux bonnes pratiques qualité et hygiène
• Être présent·e sur le terrain pour répondre aux questions, appuyer les managers et garantir la réactivité

4. Contribution aux engagements RSE

• Veiller à l’application des engagements environnementaux de Sodexo Live! sur les événements (réduction des déchets, tri, gestion des invendus…)
• Accompagner les équipes dans les bonnes pratiques liées à la politique RSE 

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : CDD de 7 mois - février à septembre
• Rémunération: 3200€ brut mensuel
•  Statut : cadre
• Amplitude horaire : travail le week end lors d'évènement (Roland Garros + tour de France) déplacement national

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Primes sur objectif
• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous avez une formation supérieure et justifiez d’une première expérience opérationnelle avérée
• Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène, procédure qualité et bonnes pratiques opérationnelles
• Vous êtes pédagogue, curieux(se), critique, autonome et force de propositions 

N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

#LIVESPONS